Aster de Beaulieu
Côtes de Bordeaux - AOC - 2014
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RégionBordeaux
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CouleurRouge
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Installé sur l’appellation Côtes de Castillon, le Château La Roche Beaulieu dispose d’une surface de 8 hectares de terres argilo-calcaires. Aster de Beaulieu est le second du Château. Son cépage est composé principalement de Merlot, de Cabernet Franc et de Cabernet Sauvignon. Sa robe sombre dévoile un nez au complexe aromatique boisé et aux touches fruitées. Long en bouche, rond et gras ce vin puissant apporte une texture veloutée soulignée par la présence de tannins serrés mais soyeux.