Degrés d'alcool
13.5 % Vol.
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Les vignes bénéficient d'un cadre protégé unique au pied des dentelles de Montmirail. Vinification traditionnelle avec cuvaison longue. Robe grenat soutenue et brillante. Premier nez très fruité (mûr) puis des notes de sous-bois et de champignon apparaissent à l’aération. Belle texture en bouche qui est puissante et concentrée mais très bien équilibrée.
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