Degrés d'alcool
13 % Vol.
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Aujourd'hui, Géraldine Point vous propose de découvrir toute la diversité de la Bourgogne à travers plus de 30 vins vinifiés et élevés dans les chais à Beaune et provenant des plus belles appellations Villages. De la nymphe des eaux au dieu du vin, Santenay bénéficie d’une double vocation, thermale et viticole. L’Appellation d’Origine Contrôlée a été instituée en 1937. Vin: Robe rouge rubis, nez fruité. en bouche, notes de cerise, réglisse. Une belle structure. Macération de 2 semaines, suivie de la fermentation alcoolique puis malolactique et une période d'élevage controlée pour préserver l'intensité des fruits.
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