Domaine des Iris

Anjou-Villages - AOP - 2020

  • Région
    Loire
  • Couleur
    Rouge
5,49 €

0.75 L

Prix au litre : 7.32 €/ L

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5 points de fidélité

Date de livraison estimée : à partir du 07/12/2022

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Caractéristiques

Degrés d'alcool
12 % Vol.
Cépages
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Température de service
16 -18°C
Temps de garde
Prêt à boire

Accords Mets & Vins

Viande rouge
Charcuterie
Volaille

Description

L’Anjou-villages du Domaine des Iris se distingue par une couleur soutenue, un rouge intense et profond, rappellant la cerise mûre. Dans un premier temps, la complexité de son nez nous délivre des arômes de réglisse, de sous bois et de fruits rouges et noirs. Ensuite en bouche, il se distingue par son attaque charnue et pleine. Sa charpente harmonieuse accompagnée de tanins veloutés lui confère un équilibre parfait. Ces aspects sont sublimés par une belle longeur en bouche. Ce vin est adapté au vieillissement. A consommer sur des viandes rouges ou blanches, civet de lièvre, poisson de rivière (sandre, brochet), côte de boeuf ou gibier.

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