Chardonnay Domaine des Lauriers

Description

Le Domaine se situe à Fley, à 30 kilomètres de Chalon-sur-Saône. Les vignes sont situés sur des sols argilo calcaire sur plusieurs jolis coteaux exposés sud-ouest. Le sol est assez profond ce qui permet d’avoir des vignes vigoureuses. Les meilleurs parcelles sont mises en bouteilles tandis qu'ils travaillent également avec une coopérative pour le reste des volumes. Ce vin dispose d'une robe jaune aux reflets or brillants. Nez net d’une belle fraîcheur qui trouve ses arômes sur des fruits jaunes à noyaux, un peu d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche, on retrouve les arômes déjà bien présents au nez avec une touche de raisins. Vin bien équilibré entre acidité et fruité.