Domaine des Lauriers
Bourgogne - AOC - 2018
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RégionBourgogne
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CouleurBlanc
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Le Domaine des Lauriers est une exploitation familiale gérée par la famille Germain depuis 3 générations. Emmanuel et Christian ont succédé à leur père sur l’exploitation en 1990. Le vignoble, en 15ans, a vu sa surface multipliée par deux avec dernièrement l’acquisition d’une appellation village nord de la Côte Chalonnaise. Vin à la robe jaune aux reflets or brillants, au nez net d’une belle fraîcheur qui trouve ses arômes sur des fruits jaunes à noyaux, un peu d’agrumes et de fleurs blanches. En bouche , on retrouve les arômes déjà bien présents au nez avec une touche de raisins. Vin bien équilibré entre acidité et fruité.
Ce vin a été élu Coup de coeur de l'équipe !
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