Domaine Maestracci - Clos Reginu

Calvi - AOP - 2021

  • Région
    Corse
  • Couleur
    Blanc
6,95 €

0.75 L

Prix au litre : 9.27 €/ L

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Date de livraison estimée : à partir du 06/12/2022

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Caractéristiques

Degrés d'alcool
13 % Vol.
Cépages
Ugni Blanc, Vermentino
Température de service
10 - 12°C
Temps de garde
A boire

Accords Mets & Vins

Apéritif
Fromage
Entrée

Description

La haute vallée du REGINU a toujours été considérée comme un excellent terroir viticole. La vigne, complantée sur une ancienne moraine glacière issue du Monte Grossu (1900m), formant une terrasse entre deux talwegs, produisait un vin réputé au-delà de la micro région : U VINU DI E PROVE (La preuve, l'épreuve). L'histoire de notre propriété familiale débute avec son rachat en 1893 par Pierre-Paul TOMMASINI. Ses filles lui ont succédé en tenant la propriété d'une main de fer, composée alors de vignes et d'oliviers. Elles l'ont transmise à Roger MAESTRACCI, leur héritier. Roger, dit "Le Docteur" agrandit et remembre la propriété, pour lui donner l'allure du domaine tel que nous le connaissons. Il fait planter, après guerre, les premières parcelles du vignoble actuel. Le domaine est ensuite exploité et commercialement développé par Dominique et Michel RAOUST, fille et gendre de Roger. C'est tout naturellement qu'en 2014, leur fille, Camille-Anaïs a repris les rennes du domaine. Elle l'a depuis converti en agriculture biologique et en biodynamie (Demeter). Camille-Anaïs valorise l'histoire de ses aïeules, à travers notamment la cuvée "E Signurine". Robe jaune paille. Nez gourmand sur les fruits blancs (pêche, poire). Bouche fidèle au nez, avec une finale minérale.
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