Grand Cru Engelberg

Riesling - AOP - 2021

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Région

Alsace
Couleur

Blanc

Prix normal 9,49 € Prix Spécial 5,69 €

-40%

En rupture de stock

Caractéristiques

Degrés d'alcool

12 % Vol.

Cépages

Riesling

Température de service

10 -12°C

Temps de garde

Prêt à boire

Accords Mets & Vins

Poisson

Crustacés

Apéritif

Description

L'Engelberg est situé sur le ban de la commune de Dahlenheim, entre 250 et 300m d'altitude sur une superficie de près de 15ha. Son sous-sol pur marno-calcaire transfère au vin sa pureté et sa droiture. Terre de prédilection des Rieslings, ceux-ci vont s'exprimer avec des notes florales sur la jeunesse et puis plus minérale à maturité. La fraîcheur en bouche reste persistante avec les années sur une belle acidité toujours présente mais mature qui donne à ses vins longueurs et complexcité.

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