Haut Poitou Sauvignon Lacheteau
Haut Poitou - AOP - 2023
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RégionLoire
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CouleurBlanc
Date de livraison estimée : à partir du 15/01/2025
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Depuis 1990, l’histoire de la Maison LaCheteau s’est construite au fil des acquisitions stratégiques dans l’optique de devenir le spécialiste des vins et crémants de Loire. Proche du public, elle a su se moderniser et répondre à l’engouement des jeunes générations pour le rosé d’Anjou, ou anticiper la renaissance d’appellations prometteuses, comme l’appellation Haut-Poitou. Le succès de cette grande maison est dû à l’engagement sans faille de ses équipes, mais aussi à la volonté permanente de maîtriser la qualité à tous les stades de production et à une passion visionnaire dans l’élaboration d’effervescents de très grande qualité, une catégorie qui séduit chaque année un public toujours plus nombreux. Le nez très expressif dévoile des arômes floraux (tels que la rose) et de fruits exotiques, avec une touche de minéralité. L'attaque est fraîche, légèrement acidulée et croquante. On retrouve en bouche un volume et un fruité très agréables.