Degrés d'alcool
13 % Vol.
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
L'avis d'Adam Lapierre - Master of Wine
Coup de cœur du sommelier
89/100
Description
Dans leur métier, les vignerons ont coutume de dire que chaque millésime possède une vraie personnalité, que son histoire lui est propre et que de fait, chaque vin est différent. Le millésime 2013 est par essence inoubliable de complexité ! Avec bientôt 25 ans de vinifications en France, à Bordeaux, à Pomerol, à Saint-Emilion, à Margaux, en Afrique du Sud ou en Californie, ils n'ont jamais connu une telle difficulté d’appréhension des vendanges. Une quadrature du cercle à résoudre, une équation à multiples inconnues où l’objectif reste cependant irrémédiablement le même : Élaborer un grand Vin.Vous aimerez aussi