Maury Grenat

Maury - AOP - 2014

Évaluation:
80% of 100
  • Région
    Languedoc Roussillon
  • Couleur
    Rouge
5,99 €

0.5L

Prix au litre : 11.98€/L

Date de livraison estimée : A partir du 16/10/2019
En rupture de stock

Caractéristiques

Degrés d'alcool
16 % Vol.
Cépages
Grenache
Température de service
16 - 18°C
Temps de garde
> 5 ans

Accords Mets & Vins

Dessert
Chocolat
Fromage
Adam Lapierre
Coup de coeur

L'avis du sommelier Adam Lapierre

Coup de cœur du sommelier

91/100

Arômes complexes de raisin, syrop d'erable et noix d'amerique. Doux et succulent en bouche avec une finition agreable et chaleureuse

Description

Vin Doux Naturel (VDN) situé entre les Corbières et les Pyrénées. Dans cette terre difficile et avaricieuse, faite de marnes schisteuses du secondaire, sous un microclimat, la vigne, donne libre cours à des expressions les plus complexes. A l'ombre du château de Quéribus, on y découvre un vignoble produisant des vins rouge secs et des Vins Doux Naturels. Les cépages rouges, carignan, syrah et grenache noir exhalent leurs arômes de fruits dans des vins secs à haute expression, et lorsqu'ils sont vinifiés en Vin Doux Naturel, les Maury, aux teintes grenat et cuivrées, allient la suavité à la puissance.

Avis 2
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