Degrés d'alcool
14 % Vol.
Mondeuse Domaine Quenard
Chignin - AOP - 2020
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RégionSavoie
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CouleurRouge
9,30 €
Date de livraison estimée : à partir du 08/12/2023
En stock
Caractéristiques
Cépages
Mondeuse
Température de service
16-18°C
Temps de garde
A boire dans l'année
Accords Mets & Vins
Volaille
Viande rouge
Charcuterie
Description
Propriété familiale de 18 hectares, le domaine les Fils de René Quenard est composé des plus beaux terroirs des Vins de Savoie. Les vignes du domaine sont plantées sur 18 hectares dont 11 sont consacrés au Chignin-Bergeron. Ce vin s'ouvre sur des arômes frais et anisés (tilleul, herbes sèches) très délicats. La bouche est ample et charnue, l'acidité est bien enrobée. C'est un vin qui fait saliver, très équilibré. À marier avec des quenelles de brochet gratinées.
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