Degrés d'alcool
13,5 % Vol.
Clémentin de Pape Clément
Pessac-Léognan - AOC - 2016
-
RégionBordeaux
-
CouleurRouge
29,99 €
En stock
Caractéristiques
Cépages
Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Température de service
16 - 18°C
Temps de garde
> 5 ans
Accords Mets & Vins
Viande rouge
Agneau
Fromage
L'avis d'Adam Lapierre - Master of Wine
Coup de cœur du sommelier
90/100
Cassis, cèdre, tabac. Très dense et ferme en bouche aux tanins moelleux et une très belle longueur en bouche
Description
Le Clémentin du Château Pape Clément est un vin produit sur le domaine du Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves. C'est l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIème siècle par Bertrand de Goth, cadet d'une noble famille de la région de Bordeaux. Archevêque à Bordeaux, Bertrand de Goth est devenu Pape en 1305, sous le nom de Clément V. Le château en tire son nom. Le vignoble a ensuite appartenu à l'Archevêche de Bordeaux jusqu'à la Révolution Française. Ce domaine peut s'enorgueillir d'avoir produit du vin sur les mêmes terres pendant 7 siècles.
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