Degrés d'alcool
14 % Vol.
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Le Clémentin du Château Pape Clément est un vin produit sur le domaine du Château Pape Clément, Grand Cru Classé de Graves. C'est l'un des plus anciens Grands Crus de Bordeaux. Son vignoble a été implanté au XIIIème siècle par Bertrand de Goth, cadet d'une noble famille de la région de Bordeaux. Archevêque à Bordeaux, Bertrand de Goth est devenu Pape en 1305, sous le nom de Clément V. Le château en tire son nom. Le vignoble a ensuite appartenu à l'Archevêche de Bordeaux jusqu'à la Révolution Française. Ce domaine peut s'enorgueillir d'avoir produit du vin sur les mêmes terres pendant 7 siècles.
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