Relais de la Dominique

Saint-Emilion grand cru - AOC - 2014

  • Région
    Bordeaux
  • Couleur
    Rouge
18,95 €

0.75L

Prix au litre : 25.27€/L

Date de livraison estimée : A partir du 23/09/2019
En stock

Caractéristiques

Degrés d'alcool
13,5 % Vol.
Cépages
Cabernet Franc, Merlot
Température de service
16 - 18°C
Temps de garde
3 ans

Accords Mets & Vins

Viande rouge
Gibier
Fromage
Adam Lapierre

L'avis du sommelier Adam Lapierre

84/100

0

Description

C'est en 1969 que Clément Fayat a fait l'acquisition du domaine Saint-Emilion qui à l'époque
n'était qu'une maison de maître cerclée de vignes.
En 2013, la traditionnelle demeure du XVIII ème siècle a accueilli un chai avant-gardiste signé Jean Nouvel, architecte de renommée internationale.
Le domaine s'étend sur 29 hectares, avec au nord de la propriété des plateaux argilo-graveleux de Pomerol sur lesquels ont été plantés des Cabernet-Sauvignon. Au sud, les sous-sols argilo-calcaires typiques de Saint-Emilion et les fameuses argiles bleues, confèrent tension, finesse et minéralité.
Le Relais de la Dominique Saint-Emilion Grand Cru Classé 2014 est un joli vin élégant, demi-corps et beaux arômes de violette.
Les tannins sont fins et la finale légèrement tannique.
Le vin se compose de 85% de merlot, 15% de cabernet-franc. 36 hl/ha. et 60% de fûts neufs.
Avis
Avis des clients
Seuls les utilisateurs sauvegardés peuvent soumettre leur avis. Veuillez vous connecter ou créer un compte

Vous aimerez aussi

  • Stockage tempéré
  • Transport sécurisé
  • Emballage renforcé
  • Paiement sécurisé