Degrés d'alcool
12.5 % Vol.
Date de livraison estimée : à partir du 04/12/2024
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Le vignoble de 57 ha proche du château de Chenonceau est cultivé en lutte raisonnée sous le label Hve 3. Vendangées à maturité, les raisins sont encuvés en grappes entières et subissent une macération d'une semaine. Cette cuvée se caractérise par un nez de fruits noirs. La bouche est ronde, charnue et offre une structure puissante, ample et chaleureuse.