Tomatin 12 ans
Whisky - Whisky
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RégionEcosse
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CouleurOr
Date de livraison estimée : à partir du 07/11/2024
Caractéristiques
Dégustation
Couleur : Ambre doré profond.
Nez : Mariage savoureux de fruits et d'épices, la fraîcheur de la pomme verte se mêle harmonieusement à des notes plus intenses de cannelle, de muscade et une légère touche de chocolat au lait.
Bouche : Clair et fruité avec des saveurs d'herbe coupée, de citron et de zeste d'orange, suivies par des notes d'épices plus riches.
Finale : Longue et huileuse.
Description
Depuis 1897, une révolution tranquille se déroule au cœur des Highlands écossais. Chez Tomatin, la patience, la douceur et la passion de la pureté sont les maîtres mots. Dans cet endroit idyllique, l'eau naturellement douce de la rivière Alt-na-Frith est introduite dans l'orge écossaise tendre. Plus tard, les alambics en cuivre hauts et minces de la distillerie Tomatin donnent naissance à un spiritueux moelleux et fruité. Une maturation douce en altitude laisse émerger le caractère subtil des Whisky Single Malt des Highlands.
Le Tomatin 12 ans d'âge est d'une douceur classique, ayant été élevé dans des fûts traditionnels de whisky écossais, d'ex-bourbon et d'ex-sherry espagnol. Les arômes de bruyère sauvage, de pin et de cèdre s'adoucissent rapidement pour révéler des notes de crème caramel avec des pommes, des poires et des mangues avant une finale corsée et beurrée. Le 12 ans d'âge est un whisky de sherry distingué qui a quelque chose de différent.