Bissinger Blanc de Blancs brut

Champagne - AOP

34,49 €

0.75 L

Prix au litre : 45.99 €/ L

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Date de livraison estimée : à partir du 21/07/2024

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Caractéristiques

Degrés d'alcool
12,5 % Vol.
Cépages
Chardonnay
Température de service
8 -10°C
Temps de garde
Prêt à boire

Accords Mets & Vins

Apéritif
Fromage
Crustacés

Description

Le domaine de la Maison Bissinger est situé à Reims, dans la région de Champagne en France. Cette maison de renom est réputée pour son expertise séculaire dans l’art de la vinification. C’est une entreprise familiale datant de 1933, et est une ferme viticole à la fois écologique et traditionnelle.

Ce Champagne Blanc de Blanc est une véritable delisse pour les papilles. Grâce à la combinaison des sols calcaires et du climat doux du nord-ouest de la France, il est possible de produire un vin pétillant exclusif en utilisant la méthode traditionnelle de fermentation en bouteille. Le chardonnay joue le rôle principal dans cette boisson noble. Sa robe délicate présente une couleur jaune citron brillante et en bouche, il dégage un arôme doux avec des notes complexes d’agrumes, de pomme mûre et de vanille.  Ce champagne Bissinger, élaboré en brut, charme le palais par son acidité vive et son caractère minéral et calcaire. Il a une longue persistance en bouche et laisse une note florale épicée. Ce champagne est idéal pour accompagner les fruits de mer, les huîtres ou le fromage de chèvre frais et est parfait pour l’apéritif.

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