Camus Ile de Ré fine Island
Autres - Cognac
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RégionFrance
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CouleurAmbré
Date de livraison estimée : à partir du 09/09/2024
Caractéristiques
Dégustation
Nez : Élégant et frais avec des notes de fruits blancs.
Bouche : Des fruits de verger, du caramel, des amandes, de la cannelle et une note minérale subtile.
Finale : Touche salée et moelleux.
Description
Bienvenue sur l’île de Ré. Ici les sols calcaires et sablonneux ont été naturellement fertilisés depuis des siècles avec des algues. Les embruns de l’Atlantique balayent souvent les vignobles, en raison de leur proximité avec l’océan. Les raisins cultivés sur l’île contiennent ainsi bien plus d’iode que ceux récoltés sur le continent.
L’atmosphère singulière des îles, caractérisée par des vents forts et des températures plus élevées que sur le continent, offre des conditions idéales pour une maturation en fûts optimale. Cela donne naissance à un Cognac doux et harmonieux, dont les notes iodées le distinguent nettement des autres dans sa catégorie. Il peut être savouré pur, sur glace ou en cocktails.