Fitou Symbiose Bio

Fitou - AOP - 2021

4,49 €

0.75 L

Prix au litre : 5.99 €/ L

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4 points de fidélité

Date de livraison estimée : à partir du 26/07/2024

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Caractéristiques

Degrés d'alcool
14 % Vol.
Cépages
Carignan, Grenache, Syrah
Température de service
14 -18°C
Temps de garde
Prêt à boire

Accords Mets & Vins

Viande rouge
Gibier
Charcuterie
Coup de cœur

L'Avis de l'équipe

Vin fruité et épicé. Sa longueur en bouche est moyenne mais contraste avec sa grande persistance aromatique.

Description

Sélection des parcelles, récolte à maturité aromatique. Elevage en cuve. Fermentation malolactique pour obtenir de la rondeur. Mise en bouteille précoce afin de préserver la fraîcheur des saveurs.
Ce Fitou puissant s’appréciera avec un gigot d’agneau, une côte de bœuf ou un plateau de fromages.
Robe : Rouge rubis.
Nez : De fine touche de fruits mûrs.
Bouche : Arômes de cerise et de cassis avec une finale longue et élégante.

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