Fitou Vieilles vignes Grande Sélection

Fitou - AOP - 2015

Évaluation:
100% of 100
  • Région
    Languedoc Roussillon
  • Couleur
    Rouge
4,49 €

0.75 L

Prix au litre : 5.99 €/L

En rupture de stock

Caractéristiques

Degrés d'alcool
13,5 % Vol.
Cépages
Carignan, Grenache, Syrah
Température de service
16 - 18°C
Temps de garde
3 ans

Accords Mets & Vins

Charcuterie
Viande rouge
Adam Lapierre
Coup de coeur

L'avis d'Adam Lapierre - Master of Wine

Coup de cœur du sommelier

90/100

Notes intenses de poivre, fruits noirs et feu de bois. Dense et moelleux, doté d'une authenticité attrayante

Description

Fitou est la plus ancienne et la plus renommée des appellations du sud de la France. Cette cuvée de prestige est issue d'une sélection rigoureuse des meilleurs terroirs de l'appellation. Vendangées à la main à maturité optimale, les vieilles vignes de Carignan et de Grenache sont harmonieusement mariées à la Syrah. La vinification et l'élevage de ce cru se font dans le respect et la tradition qui sied à un vin de haut lignage. Un grand Fitou, riche et séduisant avec des notes d'épices et de garrigue, qui enchante par sa structure et son élégance. Cette cuvée peut être degustée dès à présent mais elle continuera à se bonifier au fil des ans dans une bonne cave.
Avis 2
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  • Stockage tempéré
  • Transport sécurisé
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