Instant Gris

Description

Les Grands Chais de France (LGCF) ont été fondés en 1979 par Joseph Helfrich. Le siège est basé à Petersbach. Partenaire privilégié des vignerons dans les grandes régions de France, viticulteur-éleveur à la tête de plus de 3 000 ha de vignes, le Groupe GCF est devenu en l’espace d’une génération, un acteur majeur en Alsace, dans le Jura, le Diois, le Languedoc, le Bordelais, le Val de Loire et depuis peu en Bourgogne. Il est aujourd’hui le premier vinificateur privé de France. Grands Chais de France lance Instant GRIS et propose une toute nouvelle tendance de consommation pour les vins légers en couleurs. Produit à partir de raisins à la peau noire et à la chair blanche, le vin gris possède la particularité de résulter d'un pressurage direct, avec un temps de macération très court (seulement quelques heures). Le moût, entre très peu en contact avec la peau du raisin ce qui explique l'aspect peu coloré du vin gris. Le breuvage accorde rondeur et fraîcheur pour un vin idéal en apéritif, sur des salades ou des plats asiatiques. Le caractère des vins de cépages Pays d’Oc IGP est étroitement lié au climat ensoleillé, méditerranéen du Pays d’Oc. Couleur : Ce rosé présente une robe rose très claire, avec des reflets saumonés, mais en y regardant de plus près, on perçoit de très légers reflets gris. Nez : Notes de fruits rouges mêlées à des arômes floraux. Bouche : La bouche est équilibrée, désaltérante, très ronde tout en gardant une belle fraîcheur.