Degrés d'alcool
12.5 % Vol.
Date de livraison estimée : à partir du 03/10/2023
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Le domaine se situe dans un village en Bourgogne nommé Igé. D'une famille de viticulteurs, des traces des ancêtres ont été retrouvées au moyen âge en 1408. Le domaine est aujourd'hui tenu par Olivier et Pierre-Yves Fichet. Francis, fondateur et père des 2 frères reste toujours très attaché au domaine. Le vignoble comprend aujourd'hui 30 hectares dont 21 de chardonnay, 6 de pinot noir, 2 de gamay et 1 d'aligoté. Le domaine privilégie la qualité de ses vins en mettant en valeur ses terroirs.