Domaine des Souchons Côte du Py

Morgon - AOP - 2019

Évaluation:

83 % of 100

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Région

Beaujolais
Couleur

Rouge

18,49 €

0.75 L

Prix au litre : 24.66 €/ L

Autre

18 points de fidélité

Date de livraison estimée : à partir du 09/09/2024

En stock

Caractéristiques

Degrés d'alcool

14 % Vol.

Cépages

Gamay

Température de service

16-18°C

Temps de garde

Prêt à boire

Accords Mets & Vins

Barbecue

Fromage

Viande rouge

Description

La Côte du Py est cette colline d’origine éruptive qui trône au coeur de l’appellation Morgon. Ce climat se distingue par son sol de schiste et de granit. Ce sol complexe et riche en minéraux confère aux raisins une profondeur et une intensité aromatique exceptionnelles. Les vignes, âgées en moyenne de 60 ans, sont implantées sur une pente abrupte exposée plein sud, bénéficiant ainsi d’un ensoleillement optimal tout au long de la journée. La minéralité est la signature de ce vin. Le nez révèle une fraicheur étonnante. De belles notes de cerises mures et de framboise avec un rappel minéral en fin de bouche, longue et complexe. Il présente une texture veloutée et des tanins fins.

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