Domaine des Souchons - Cuvée Claude Pillet
Morgon - AOP - 2020
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RégionBeaujolais
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CouleurRouge
12,89 €
Date de livraison estimée : à partir du 09/10/2024
En stock
Caractéristiques
Degrés d'alcool
13.5 % Vol.
Cépages
Gamay
Température de service
16-18°C
Temps de garde
Prêt à boire
Accords Mets & Vins
Barbecue
Fromage
Viande rouge
Description
Le terroir du Morgon est riche d’une multitude de sols. La volcanique Côte de Py apporte aux vins minéralité et fraicheur. Grands Cras lui, offre un terroir difficile à décrire, «Ca Morgonne» comme ils disent dans le Beaujolais! La vinification suit les traditions du Beaujolais avec une phase de fermentation douce. Cuvée Claude Pillet est un assemblage du meilleur des 45 parcelles du domaine, 45 pièces d’un puzzle gustatif. Notes de dégustation : Couleur rouge intense et nez franc légèrement épicé. En bouche, un vin très élégant à la texture douce et charnue et aux notes de kirsch et de fruits rouges.
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