Domaine de la Belouse
Bourgogne Aligoté - AOP - 2022
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RégionBourgogne
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CouleurBlanc
Date de livraison estimée : à partir du 24/10/2024
Caractéristiques
Accords Mets & Vins
Description
Le domaine est situé au cœur du Mâconnais, entre Mâcon et Cluny, sur la commune de Berzé la Ville, en limite de la Roche Vineuse et Milly Lamartine en Bourgogne du sud. L’exploitation viticole existe depuis 1973, et n'a cessé de se développer d'année en année. Le domaine exploite actuellement une surface de 30 hectares pour une production annuelle d'environ 2 000 hectolitres. Vin à la robe or blanc avec de forts reflets verts. Nez offrant des arômes frais rappelant le raisin, la pomme verte et le citron. En bouche, sa vivacité et sa dominante acidulée sont bien complétées par une souplesse discrète. Il laisse une persistance aromatique agréable d'une belle finesse.