La Grand Comtadine Bio

Vacqueyras - AOP - 2020

11,49 €

0.75 L

Prix au litre : 15.32 €/ L

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Caractéristiques

Degrés d'alcool
13.5 % Vol.
Cépages
Grenache, Mourvèdre, Syrah
Température de service
14 -18°C
Temps de garde
Prêt à boire

Accords Mets & Vins

Viande rouge
Barbecue
Agneau
Coup de cœur

L'Avis de l'équipe

Vin subtil, fruité et épicé. Belle longueur en bouche  avec des tannins soyeux.

Description

Yves Cheron propose de découvrir à travers 5 domaines familiaux, une diversité de crus. Petit fils de Paul Misset, il s'installe à Gigondas en 1983 sous l'impulsion de son père Denis.
Rendements limités, soins minutieux au vignoble, vendanges avec tri, vinification et élevage en cave climatisée sans abus de bois neuf, en fait un domaine respectueux de la vigne et désireux de faire apparaitre la personnalité de chaque terroir.
Robe rouge rubis intense, nez fin, frais et plutôt gourmand. A la dégustation, la bouche est composée de petits fruits noirs, notamment de cassis, sur des notes de cuir.

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