Alsace Riesling Grand Cru Schlossberg

Alsace grand cru - AOC - 2016

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Région

Alsace
Couleur

Blanc

8,99 €

0.75L

Prix au litre : 11.99€/L

En stock

Caractéristiques

Degrés d'alcool

12 % Vol.

Cépages

Riesling

Température de service

10 - 12°C

Temps de garde

2 ans

Accords Mets & Vins

Crustacés

Poisson

Entrée

Apéritif

L'avis du sommelier Adam Lapierre

Coup de cœur du sommelier

90/100

Pêche blanche, fleur d'oranger. Vin ample qui emplit bien la bouche, à l'acidité vive et au goût final prononcé.

Description

Le Grand-Cru Schlossberg s’étend sur un coteau en terrasses, exposé plein sud, qui surplombe Kientzheim et Kaysersberg. Sa réputation est dûe à ses terres légères et drainantes, et à son sous-sol forme de roches granitiques. Les vins qui y sont produits reflètent cette géologie par leur finesse, leur minéralité et leur complexité aromatique. Avec sa robe jaune claire, ce Riesling symbolise l'élégance et l'harmonie. Son nez développe des senteurs de fleurs et de fruits. La bouche est caractérisée par une fine acidité et un bel équilibre.

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