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Domaine Denis Fouquerand & Fils "Derrière Montbard" Bio

Hautes Cotes de Beaune - AOP - 2020

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Région

Bourgogne
Couleur

Rouge

12,49 €

0.75 L

Prix au litre : 16.66 €/ L

Autre

12 points de fidélité

Date de livraison estimée : à partir du 29/04/2024

En stock

Caractéristiques

Degrés d'alcool

13 % Vol.

Cépages

Pinot Noir

Température de service

14 -18°C

Temps de garde

Prêt à boire

Accords Mets & Vins

Gibier

Fromage

Viande rouge

L'Avis de l'équipe

De beaux arômes de fruits noirs et d’épices. Belle longueur en bouche. Tannins soyeux et délicats, ce qui en fait un vin raffiné.

Description

Le domaine Fouquerand est issu d’une très vieille famille de La Rochepot affranchie par le seigneur du Village Charles d’Augermes, Marquis de Fargis en 1629. Cette famille restée sur les terres de ces ancêtres à su perpétué le savoir-faire et la tradition viticole. Aujourd’hui le domaine s’étend sur une superficie de 18 HA de vignes hautes, essentiellement localisées à La Rochepot.
L'appellation Bourgogne Hautes Côtes de Beaune est une appellation récoltée dans les vignes située en hauteur de la côtes de Beaune, souvent plantée en vignes hautes et bénéficiant d'un climat tempéré et d'une bonne exposisiton.
Robe : Robe rubis sombre, profond.
Nez : Un nez plaisant aux arômes de fruits rouges frais croquants tels que la cerise, la framboise, le cassis.
Bouche : Un vin vif et frais, une bonne acidité, des tannins biens présents. Des arômes de fruits rouges et quelques notes de noisettes, café.

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