Col de l'Espeyrols

Fitou - AOP - 2018

  • Région
    Languedoc
  • Couleur
    Rouge
4,95 €

0.75 L

Prix au litre : 6.60 €/ L

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4 points de fidélité

Date de livraison estimée : à partir du 23/09/2021

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Caractéristiques

Degrés d'alcool
14 % Vol.
Cépages
Carignan, Syrah, Grenache Noir
Température de service
16 - 18°C
Temps de garde
2 ans

Accords Mets & Vins

Viande rouge
Canard
Agneau

Description

Vignerons passionnés héritiers d’une tradition et d’un savoir faire ancestrale, cette cuvée reflète le terroir de Cascastel ou elle est née au cœur du Haut Fitou. On retrouve sur le millésime 2018 toute la typicité de ce terroir dans un produit 100% vigneron. Pas d'artifices boisés, nous sommes dans la modération, dans la mise en valeur des cépages traditionnels du cru et du terroir escarpé et réputé de Cascastel. Cette cuvée à la robe profonde développe des senteurs de garrigue et de grillé d’une belle intensité. Suivent des arômes de fruits rouges et d’épices. La bouche est fraîche, ample et généreuse. La finale est gourmande, toute en élégance avec une belle intensité. Un vin de classe tout en harmonie et à l’équilibre parfait. Cette cuvée prête à déguster se bonifiera quelques années en cave.

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